3月3日上午，為鼓勵先進，進一步激發全社會科技創新熱情，推進全市科技創新事業持續健康發展，鐘祥市委、市政府召開了全市科技工作先進單位表彰大會。湖北鐘祥金源食品股份有限公司的《蔬菜松塔產品的關鍵技術及應用》獲得科技進步獎。

作為中國松塔品牌開創者，金源食品在技術研發上持續鉆研,立志成為中國松塔酥產品專家。公司每年投入大量研發資金，與臺灣農會、中國農業大學（食品科學與營養工程學院）、華中農業大學、武漢工業學院、長江大學等高校建立了長期的經濟技術合作關系，構建厚實的技術研發實力。

公司創新性地改進了松塔成型設備，改善了傳統開酥工藝，提升了開酥效率；解決了傳統松塔產品存在的成型率低、加工能耗高、保質期短等問題。其中，“一種松塔酥餅的制作方法”（專利號:ZL201310002734.9）獲國家發明專利。

董事長鄔廣華表示，金源公司將珍惜榮譽，不驕不躁，發揚成績，再接再厲，在推動科技創新建設中繼續發揮表率作用。公司會牢固樹立科技創新發展理念，尊重知識與人才，銳意進取，克難奮進，為提升松塔酥品質，讓消費者享受到更好的產品做出更大努力。